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ゴルゴンゾーラチーズケーキ[スペイン産ドライいちぢくとクミン]
¥3,000
SOLD OUT
スペイン産のドライいちぢくとクミンをふんだんに使ったゴルゴンゾーラチーズケーキを期間限定で販売します。 いちぢくの食感、クミンのスパイシーな香りとゴルゴンゾーラのマリアージュ。 同封してあるハチミツをたっぷりかけて召し上がってください。 赤ワインと一緒に食べていただくために産まれたチーズケーキ。 知る人ぞ知るPiEDRAのワインのアテをぜひおうちでも。 ________________________ 原材料:クリームチーズ、ゴルゴンゾーラ、グラニュー糖、ハチミツ、生クリーム、バター、ドライいちじく、クミン、ビスケット[小麦粉、砂糖、牛乳、とうもろこしでん粉、ショートニング、バターオイル、マーガリン、全粉乳、植物油脂、ぶどう糖加糖液糖、食塩、たんぱく質濃縮ホエイパウダー] ________________________ お届けまで5日ほどいただきます。 別途送料がかかります。 ヤマトクール便(冷凍)での配送です。 解凍後は5日間を目安にお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫で保管してください。 直径12cm丸型
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大人のチョコレートのテリーヌ
¥2,800
SOLD OUT
ラム酒をたっぷり使った大人のチョコレートテリーヌ PiEDRA開業時からずっと(PiEDRAチーズケーキよりはるかむかしから)作り続けている人気メニューを期間限定で販売。 ほのかなエスプレッソの風味とガツンと効いたラム酒がクセになる、大人のデザートです。ワインやウィスキーと一緒にお召し上がりください。 ______________________________ 原材料:チョコレート、バター、全卵、粉糖、薄力粉、エスプレッソ、ラム酒 ______________________________ お届けまで5日ほどいただきます。 別途送料がかかります。 ヤマトクール便(冷凍)での配送です。 解凍後は10日間を目安にお召し上がりください。 解凍後は冷蔵庫で保管してください。 長さ約15cmのテリーヌ型
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PiEDRAチーズケーキ
¥3,300
※ お客様の配送日時指定がありますので、発送までの目安が4〜13日と表示されています。実際は5日後にお届け可能です。 ※配送日時指定のある場合は備考欄にご入力ください。 ピエドラの一番人気のデザート、PiEDRAチーズケーキです。 濃厚な生地を高温で焼き上げ、表面は香ばしく、中はとろっとクリーミー。 お届けまで5日ほどいただきます。 別途送料がかかります。 ヤマトクール便(冷凍)での配送です。 冷凍でのお届けになります。 解凍時間の目安は3〜4時間(冷蔵庫)です。 半解凍でカットして冷凍保存することもできます。 解凍後は5日間を目安にお召し上がりください。 直径15cm丸型 _________________________________ スペイン料理の魅力、日常的に顔なじみが集まるバルの雰囲気を伝えたい思いで、 2011年に大阪、西田辺にPiEDRAをオープンさせました。 何度もスペインに通い、研修を重ね、食べて飲んで(時にはお腹がはち切れそうなほど) スペイン料理の魅力、文化を西田辺に持ち帰り、伝えてきました。 そんな中出会ったサンセバスティアンのチーズケーキ。 気候や食材などの違いから、全く同じものをつくることはできないけれど、 PiEDRAのお客さんにサンセバスティアンで出会ったチーズケーキの 美味しさを届けたい思いで試作を重ね、PiEDRAチーズケーキが産まれました。 “あの”チーズケーキを再現するだけでなく、 “あの”チーズケーキのように、 大人から子供まで、どんな地域の人にも。 スペインのワインを片手に、カフェコンレチェと一緒に。 みんなの日常に、特別な日に、 “この”チーズケーキがありますように。 _________________________________